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キャベツの葉のはがし方について
質問内容
回答内容
回答館・回答団体
岡山県立図書館
カテゴリ情報
 | レファレンスデータベース ＞ レファレンス事例データ ＞ 岡山県立図書館 |
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メタデータ
| レファレンス事例 タイトル | |
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| レファレンス事例 タイトル | キャベツの葉のはがし方について （キャベツノハノハガシカタニツイテ） |
| 回答した図書館または団体 | |
または団体 | 岡山県立図書館 （オカヤマケンリツトショカン） |
| 情報源（回答） | |
| 情報源（回答） | 猪股慶子『料理のまるごと便利帳 : 道具選びから調理の裏ワザまで』 成美堂出版，2014，207p. 参照はp.94． |
| NDC分類 | |
| NDC分類 | 596:食品．料理 |
| このページのURL | |
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| このページのURL | http://digioka.libnet.pref.okayama.jp/detail-jp/id/ref/M2014110611352569231 |